Walliser Hauswurst / Vispertaler / Saaser....

Walliser Hauswürste, vom "Deutsch-Schweizer" auch Randenwurst genannt, gibt es seit menschengedenken (wallisergedenken ) und in mannigfacher Art.
Allein bei uns in der Metzgerei Zuber AG produzieren wir:
Vispertaler, Saaser, Mattertaler, Grande, Wild, Knoblauch und Balfrin-Hauswurst, jede eine Hauswurst, aber weit auseinander in Geschmack und Aussehen.